廈門湖里區廚師是廈門廚師培訓學校的重點專業，廈門廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
面包類：臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
廈門湖里區哪里有學廚師廈門湖里區哪里有學廚師職業規劃:突出實用技能與管理并重，精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點、 西餐等經典菜品以及各式創意菜品研發，為高星級酒店培養操作與管理能力較強的復合型人才。
創意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創意配件、可食用花草認識與使用等。
頒發證書:本校
職業規劃:突出實用技能與管理并重，強調星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰技巧精通各式西點的制作、創新培養西點餐飲企業獨立操作決策的綜合型人才
就拿上海新東方烹飪學校為例，針對初高中畢業生以及對熱衷廚師行業的學員，開設了兩年川菜金牌大廚以及兩年制川菜大廚專業，專業的培訓人才目標也是初高中畢業生和熱愛廚師行業選擇長期學習并為之奮斗的最終目標，所以在學習的過程中，
意式料理：意式披薩、意大利通心粉、意式香腸、意式鮮蝦番茄盞、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。
計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。
冷菜：冷拼藝術、仿生藝術拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、西式涼菜、創意涼菜、酒店酒樓實戰涼菜等。
就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
省廳
當前我國餐飲業發展迅猛，成為國民經濟發展最快的行業。全國 350 萬家餐飲家網點，提供了 2000 萬個就業崗位，餐飲業每年至少新增崗位 160 萬個。隨著中國加入WTO，北京申奧成功，國際國內間的交流與合作不斷擴大，中國務工人員的大流動帶來了餐飲旅游業的蓬勃發展。餐飲行業的發展，也給廚師職業帶來了前所未有的就業良機！考上大學不一定會有好的出路，但并不代表不上學就會是一事無成！
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